代办上海食品经营许可证申报材料及办理流程，一站式服务

各位上海的餐饮老板、共享食堂的负责人注意啦！是不是突然发现墙上的《食品经营许可证》快到期了？心里一慌，不知道该怎么办了？别担心，今天咱们就用手把手的方式，把这事儿从头到尾说个明明白白，特别是对于经营模式有点特殊的共享食堂，也会有关键提醒哦！让你省时省力，避免踩坑！

第一步：什么时候开始办？这个时间点太关键了！

首先，咱们得掐准时间。按照规定，你必须在食品经营许可证有效期届满前30个工作日提出申请。比如说，你的证今年12月31日到期，那最晚11月中旬就得动手了。

为什么这么急？

这可是血的教训啊！如果你心大给忘了，拖到有效期过后，对不起，你这个证就自动失效了！到时候你想的不是延续，而是得作为一个新户，重新申请一个新的许可证。这期间的麻烦可就大了：

停工停业：在没拿到新证之前，你理论上不能开门做生意，每天都是损失。
高额罚款：要是你抱着侥幸心理，无证经营，一旦被查到，根据《食品安全法》，货值不足1万元的，罚款起步价就是5万，最高能到10万！这谁受得了啊！
云哥建议大家：最好提前2-3个月就开始准备，给自己的材料准备和流程审批留出充足的时间，稳稳当当才是真！

第二步：准备哪些材料？现在真的简化多了！

好消息是，上海的“一网通办”和“减证便民”改革不是吹的，材料已经大大精简。如果你是符合条件的“告知承诺制”，核心材料就三样：

像营业执照、法人身份证这些，系统通过数据共享直接核验了，不用你再上传。是不是很方便？但如果你是委托别人办理，那还需要一份授权委托书和经办人的身份证复印件。

现在办理延续，主要有两种路子，一种是“高速通道”，一种是“常规车道”。

如果你的经营地址、设备布局、经营项目啥的都没变，而且最近两年没有食品安全方面的处罚记录，恭喜你，你大概率符合告知承诺制的条件。

怎么办？

全程网办！打开“一网通办”平台（https://zwdtshgovcn），搜索“食品经营许可延续”，用“法人一证通”或电子营业执照登录，按提示填表、承诺、提交就行了。

有多快？

说出来你可能不信，材料齐全、承诺真实的话，系统可以当场审批通过，你马上就能下载到新的电子许可证！这效率，简直是飞一般的感觉！当然，事后1个月内，市场监管局可能会派人来现场核查你的承诺是否属实，所以一点都不能作假。

如果你的经营条件有变化，比如厨房重新装修了、增加了凉菜制作项目等，那就需要走一般程序。

这个流程会慢一些，因为市场监管局在受理后，可能会进行现场核查，确认你的新场地、新设备符合食品安全标准。整个办下来，可能需要7到20个工作日。所以啊，没啥变化就走告知承诺，真的能省下不少时间！

共享食堂，顾名思义，供餐对象可能更广，食品安全责任也更重。在办理延续时，除了上面说的通用流程，还有几个点要特别上心：

办了这么多证，我感觉上海在食品经营许可延续上做的“告知承诺制”和“一网通办”确实是实打实的便民措施。但便利的背后，是更高的诚信要求和事中事后监管。千万别为了图快，在承诺书上撒谎，一旦被查实，后果比慢一点更严重，甚至会被列入黑名单，几年内都别想再踏入这个行业。

另外，有个小趋势，对于一些信用特别好的企业，上海好像在试点“无感续证”，就是政府主动提醒，甚至帮你把流程都跑了。虽然还没全面铺开，但这说明了方向：让守法守信的企业办事越来越轻松。

最后，如果你心里还是没底，或者实在忙不过来，直接打电话咨询你所在区的市场监管局政务服务大厅是最靠谱的。或者，找个靠谱的代办机构也能省心，但一定要擦亮眼睛，选择正规的哦！

希望这篇攻略能帮到你，顺顺利利把证续上，安心做生意！